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  • Julio Gostisa

    Ol, seja bem-vindo ao meu blog no Gourmet. Sou um apaixonado pela indstria da comunicao e pelo mundo dos vinhos h anos! Escrever sobre vinhos subjetivo, mas quando feito com dedicao serve sim para ajudar o leitor a ganhar mais confiana. Facilitando que ele venha conhecer novas regies, uvas, vincolas ou at mesmo safras. Portanto, a ideia deste blog passar de maneira objetiva informaes uteis sobre produtores, tipos de vinhos, regies, viagens, harmonizaes ou at mesmo lanamentos no mercado gacho. Juntos iremos nos surpreender com esta indstria e no final voc certamente ir aprender a confiar mais em seu paladar!

Contedo de   Blogs#Julio Gostisa :: 

PRIMEIRA COLUNA DO ANO

por Julio Gostisa

24/01/2018 16:18     12/03/2018 17:13

Muita coisa aconteceu no mundo dos vinhos no ano que passou. A maioria dos produtores
internacionais que eu conheço esta contente que viramos a página, pois para eles foi um ano cheio de
problemas como geadas, incêndios descontrolados, chuva de granizo, terríveis secas e problemas de
distribuição. Aqui em nosso Brasil também tivemos problemas, mas foram menos intensos e seguimos
em busca de novos consumidores e melhorias.
O mundo dos vinhos cresce a passos lentos, como a evolução das videiras. Tudo leva tempo
para amadurecer. Tanto que depois de um trabalho de mais de cinco anos, envolvendo diversas
entidades, a Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha protocolou o pedido
de reconhecimento da Indicação de Procedência (IP) para os vinhos da região no escritório do Instituto
Nacional de Propriedade Industrial (INPI), onde os vinhos finos tranquilos e espumantes serão os
produtos autorizados a receberem o selo de IG da Campanha Gaúcha. Agora é só esperar pela
aprovação!
“A IP será um marco para nossa região!” comentou na ocasião do protocolo Rene Ormazabal
Moura, proprietário da Estância e Bodega Sossego. Rene é um apaixonado pelo mundo dos vinhos e
produtor do vinho em destaque em minha coluna deste mês. Estamos falando de um vinho tinto fino
seco chamado Campaña, da safra 2013, que foi elaborado com uvas cabernet sauvignon próprias
da região de Uruguaiana. Esta linda estância tem data de fundação em 1924 e esta também ligada à
pecuária na região.
Estamos falando de um vinho tinto de cor escura, aromas intensos e marcantes de frutas negras.
No sabor uma maravilha de uva e carvalho bastante equilibrada que comprova a qualidade única dos
vinhos da Campanha, certamente um exemplar que, quando degustado, irá ajudar a comprovar porque
a região busca com tanta dedicação a aprovação do selo de procedência.
Como neste espaço gostamos de todos os tipos de vinhos bem feitos, sejam eles nacionais ou
importados, meus parabéns a todos os produtores e que neste ano a colheita (que já começou) seja
maravilhosa e promissora! Boa luta.
Se beber, vá de carona.

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